“Tengo el título de elaborador de productos cárnicos de la Junta y no sé hacer un chorizo”

“Tengo el título de elaborador de productos cárnicos de la Junta y no sé hacer un chorizo”: El exalumno declara que sabían de antemano cuándo iba a visitar un inspector el curso y que trabajó como 'peón' en la empresa en la que desarrollaron las prácticas.